Erwin Weerstra werd op 7-jarige leeftijd toegelaten tot de Jong Talent-afdeling van het Koninklijk Conservatorium te Den Haag. In 2011 slaagde hij cum laude voor zijn Master diploma Klassiek Piano aan het Koninklijk Conservatorium.
Erwin is prijswinnaar van verschillende internationale concoursen. Recent won hij de Platinum Award en de Pianist Of The Year Award bij de European Classical Music Awards Grand Prix 2023.
Erwin heeft een actief concertleven, met optredens in Nederland en in het buitenland.
In 2018 is Erwin geselecteerd voor de Post-Master opleiding in Italië van professor Andrzej Jasiński, die ook de docent was van Krystian Zimerman.
Momenteel heeft Erwin aanstellingen als pianist bij het Koninklijk Conservatorium te Den Haag en bij het Nederlands Dans Theater (NDT).
Behalve uitvoerend musicus is Erwin ook een begenadigd componist en studeerde hij compositie bij Daan Manneke, Roderik de Man en Yannis Kyriakides. Onder het alias Allart combineert Erwin zijn achtergrond in klassieke muziek met hedendaagse elektronische muziek.